เที่ยวเมืองเรนส์ Rennes ประเทศฝรั่งเศส France

ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า Giardino อ่านว่า จาร์-ดี-โน (Stress คำว่า “ดี”) ภาษาไทยแปลว่า สวน ภาษาอังกฤษ คือ Garden 

สวัสดีพี่ๆ น้องๆ เพื่อนๆ ที่รักทุกท่านค่ะ

เมื่อต้นเดือนพฤศจิกายน 2557 ที่ผ่านมา

เอิงมีโอกาสไปเที่ยวเมืองเรนส์ Rennes ประเทศฝรั่งเศส

(ต้องขอขอบคุณพี่ปั้น พี่คนไทยที่รู้จักกัน ที่ได้นำเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ)

เมืองนี้น่าสนใจ เพราะเท่าที่ศึกษาประวัติความเป็นมา จากหนังสือคู่มือการท่องเที่ยว 

และสอบถามจากคนฝรั่งเศส ถึงได้รู้จักเมืองเรนส์ Rennes 

เป็นเขตแดนพิเศษในการปกครองของฝรั่งเศส

เช่น ไม่มีภาษีถนน หรือทางด่วนที่ติดต่อกันระหว่างเมือง เป็นต้น

ลักษณะโครงสร้างของอาคารบ้านเรือน ในตัวเมืองนั้นยังรักษาความเป็นเอกลักษณ์ไว้อยู่

เช่น อาคารแบบ Timber-Framed Building

(อาคารที่มีไม้ตกแต่งด้านนอก เป็นโครงสร้าง exterier ที่มองเห็นได้ชัดแต่ไกล)

มีโอกาสได้อ่านหนังสือเกี่ยวกับเมือง Rennes

ได้เขียนกำกับไว้ว่าเมืองนี้มีนักเรียน นักศึกษา ทั้งจากในฝรั่งเศสและนานาชาติมากมาย

ประมาณ 60,000 กว่าคน

ในตัวเมืองนั้นคึกคัก ทั้งกลางวันและกลางคืน

มีร้านค้า ร้านอาหาร ไว้คอยรองรับคนที่อาศัยอยู่ และนักท่องเที่ยวมากพอสมควร

อย่างไรก็ตาม ทางการก็ยังรณรงค์ในการอนุรักษ์สถานที่ประวัติศาสตร์สำคัญๆ ไว้

มาชมภาพกันเลยค่ะ

อาคารแบบ Timber-Framed Buildings

เห็นได้ทั่วไปจากถนนหนทางต่างๆ ในเมือง

ตั้งแต่ Portes Mordelaises ไปจนถึง Rue Du Chapitre







Town Hall ของเมือง Rennes  
โรงละคร Theatre (ตั้งอยู่ตรงข้าม Town Hall)  




Place de la Mairie ลานที่ตั้ง Town Hall และ Theatre  




ที่ทำการรัฐบาล The Parliament of Bretange (หรือ Brittany) เคยโดนเผาด้วยการประท้วงในอดีต จากศตวรรษที่ 19  และล่าสุดในปี ค.ศ.1994 จากผู้ประท้วงรัฐบาล  ได้รับการบูรณะซ่อมแซมมาหลายครั้งทีเดียวค่ะ    





Place de la République ในอดีตเคยเป็นที่ทำการกรมการค้า Palais du Cummerce ปัจจุบันทางการเมืองเป็นเจ้าของ ให้สำนักงานธุรกิจ Office เช่าประกอบการ ตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำ River Vilaine  




The Saint-George Palace (หรือ Palais Saint-Georges) ปัจจุบันเป็นที่ทำการของ Fire Department หรือ ตำรวจดับเพลิง และ Civil Administrative offices ของเมือง  




ลานอนุสาวรีย์ทหารผ่านศึก สงครามปี ค.ศ.1952-1962 ที่ฝรั่งเศสส่งทหารเข้าไปช่วยเหลือ ระหว่างการรบของ ตูนีเซีย และโมรอคโค  




ภาพใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูนี้ ร่วงหล่นไปเยอะพอสมควร    





สวนสาธารณะของเมือง Parc du Thabor  




รูปปั้น อนุสาวรีย์ ภายในสวนสาธารณะ Parc du Thabor      





Saint-Pierre Cathedral   




อาคารนี้ภายในเป็นตลาดนัด ขายผัก ผลไม้ ชีส เนื้อสัตว์ ฯลฯ    




บรรยากาศ ถนนหนทางในตัวเมืองช่วงบ่าย    




Portes Mordelaises ประตู ตั้งอยู่ที่กำแพงเมืองเก่าที่ทางการยังคงรักษาไว้  





ถนนอีกด้านหนึ่งของเมือง ใกล้กับห้าง Lafayette มองเห็นหอคอย Town Hall อยู่ด้านข้าง    




ร้านอาหารชื่อดังของเมือง Crêperie Sainte Anne       





ที่ร้าน Crêperie Sainte Anne มีทั้งเครป Crêpe และ garlette อร่อยมาก เราไปทานกัน สั่งเครื่องดื่ม Cidre (ซี๊ด) ที่ทำจากแอปเปิ้ล มาดื่มด้วย ตามธรรมเนียม นิยมเสิร์ฟเครื่องดื่มใส่ถ้วยคล้ายถ้วยชาค่ะ    




ร้านขายขนม เห็นมากมายในเมือง ที่ขาดไม่ได้คือ macarons    





ดินเนอร์ Tipical dish ที่ได้ลองทานคือ Raclette  คือ ชีส, cured meat แฮมในแบบต่าง, มันฝรั่ง ย่างชีสกับเตาไฟฟ้า แล้วเอามาราดบนมันฝรั่ง (หรือแฮม) จะทำสลัด เสิร์ฟทานพร้อมกันก็ได้ค่ะ    




Bigouden คือ เครื่องประดับคล้ายหมวกขนาดสูง ผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในเขต Bretagne ของฝรั่งเศส บางคนยังรักษาธรรมเนียมการใส่ Bigouden ไว้อยู่ค่ะ  (เครดิตภาพจาก www.bretagne-web.net)     ร้านค้าขายของที่ระลึก ขายจาน เครื่องใช้ในบ้าน ที่มีสัญลักษณ์ Bigouden บนเครื่องใช้ น่ารักและเป็นเอกลักษณ์มากทีเดียว
 


ในเขต Bretagne ทางตะวันตกของประเทศฝรั่งเศส ยังมีเมืองอื่นๆ มากมายที่น่าสนใจ พวกเรามีโอกาสไปดูการปล่อยเรือ ที่เมือง Saint-Malo ที่งานแข่งเรือ Route du Rhum ไว้บบล็อกหน้าจะพาไปชมบรรยากาศเมือง สถานที่น่าสนใจที่นั่นค่ะ

เที่ยวกรุงปารีส Paris ฝรั่งเศส + แวะชิมขนม Ispahan macarons จากร้าน Pierre Hermé

ภาษาอิตาเลี่ยน วันนี้ขอเสนอคำว่า Dolce (คำนาม) 

อ่านว่า โดล-เช (Stress คำว่า “โดล”) 
ภาษาไทยแปลว่า ของหวาน, อาหารหวาน
 ภาษาอังกฤษ คือ sweet, dessert 

สวัสดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ชาวบล้อกแกงค์ทุกท่าน
ก่อนหน้านี้ไม่อยู่บ้าน 3-4 วัน
มีโอกาสเดินทางช่วงสั้นๆ ไปเที่ยวเมืองปารีส Paris ประเทศฝรั่งเศส
(ต้องขออภัยด้วยนะคะ ไม่ได้เข้าบล็อก ตอบคอมเมนต์เลย)

ทริปนี้ไปเที่ยวแบบสบายๆ ไม่เน้นลุยมากค่ะ
เพราะอากาศหนาว ช่วงวันที่ 24-27 ม.ค. เอิงอยู่ที่นั่น
มีฝนตกโปรยปรายตลอด อุณภูมิต่ำสุดคือ -2c สูงสุดคือ 5c บรึ๋ยๆๆๆ
พูดถึงปารีส เอิงเคยไปเที่ยวแล้วหลายปีก่อน ตะลุยทุกแห่ง ทุกพิพิธภัณฑ์
ฤดูใบไม้ผลิ หรือฤดูร้อน อากาศอุ่นขึ้นเยอะ เดินสะดวกสบายกว่า
ไปครั้งนี้ตั้งใจไปเยี่ยมเพื่อน เที่ยวนิดหน่อย และทานขนมที่ร้าน Pierre Hermé
คุณเพื่อนชวนหลายครั้ง เพราะมิลานและปารีส ถือว่าไม่ไกลกันมาก
แต่ติดโน่น ติดนี่ (ติดเรียน, ติดสอบ ฯลฯ) ไม่ได้ไปเสียที
คราวนี้ได้โอกาส รีบจับจองตั๋วเครื่องบินทันที บินแค่ 1 ชั่วโมง เท่านั้น
ไม่เป็นการเสียเวลา มาชมภาพกันเลยดีกว่าค่ะ

มาปารีส Paris ... ขอมาเซย์ฮัลโหลกับหอไอเฟลหน่อย ^.^
(ฟ้ามืดมัว ... แทบไม่มีแดดเลย)
 บันทึกภาพ: วันศุกร์ 25 มกราคม 2556 (อุณหภูมิ -2c) 









หอไอเฟล Tour Eiffel อีกมุมหนึ่ง







ประตูชัย Arc de Triomphe
ฤดูหนาว หนาวแค่ไหน นักท่องเที่ยวก็ยังมาถ่ายรูปรอบๆ ที่นั่นกัน







ถนน Champs-Élysées
(หรือ Avenue des Champs-Élysées)
ถนนแหล่งสำคัญของการช้อปปิ้ง มีร้านค้าร้านอาหารตั้งอยู่มากมาย









รถบัสชมเมือง สำหรับนักท่องเที่ยว สีแดงแปร๊ด 555+
มีหลายคันวิ่งอยู่ตามที่ต่างๆ ในกรุงปารีส







ร้าน LV บนถนน Avenue des Champs-Élysées
ภาพนี้ถ่ายเพราะคุณเพื่อนชอบ อิอิ (ชีเป็นแฟนคลับ LV ค่ะ)









เดินเข้าไปในร้าน Ladurée ด้วย
แต่ไม่ได้ถ่ายภาพในร้านนะคะ เพราะไม่ได้รับอนุญาต
เสียดายจังเลย หุหุ









Place de Clichy
แถวนั้นมีร้านอาหารอร่อยๆ ตั้งอยู่เยอะทีเดียว









เดินทางด้วย Metro มาที่ร้านขนม Pierre Hermé
ที่อยู่ 72 Rue Bonaparte, Paris
ดูจากภายนอกนี่เป็นร้านเล็กนิดเดียว (เกือบเดินผ่านไปซะแล้ว อิอิ)









ตอนแรกเอิงตั้งใจไม่ถ่ายรูป กลัวโดนไล่ออกจากร้าน 555+
แต่ๆๆๆๆ มีกลุ่มสาวญี่ปุ่นที่เดินเข้ามา
ถือกล้องตัวโตบะเริ่ม ชีถ่ายทุกมุมในร้านแบบไม่ยั้ง อิอิ
ไม่มีใครว่าอะไร สงสัยเจอนักท่องเที่ยวแบบนี้จนชินแล้ว
เอิงได้โอกาส ถ่ายรูปกะเค้าด้วยค่ะ เบียดคนเข้าไปหน้าตู้ขายขนม
กดชัตเตอร์บ้างสิเรา 555+


ขนมเค็กหลายแบบ มีทั้งชิ้นเล็ก ชิ้นใหญ่







มองบลังค์ Mont Blanc (เค็กที่มีครีมสีขาวด้านบน)
ขายดี เห็นลูกค้าหลายคนชอบซื้อกัน









อีกมุมหนึ่งของชั้นวางขนมชนิดต่างๆ ในร้าน







Ispahan macarons
ขายดีสุดๆ ต้องมีมาเติม ทุกคนที่มาซื้อกันไปอย่างน้อยคนละชิ้น









Macarons หลายแบบ หลายรส
เลือกแทบไม่ถูกเลยค่ะ เลยซื้อกลับอย่างละชิ้น









เปิดถุงช้อปปิ้งจาก Pierre Hermé
(เปิด “กล่อง” น่าจะใช้คำนี้มากกว่า อิอิ)







Ispahan macaron เพิ่งลองชิมครั้งแรก
คือ Macaron สอดไส้ sweet rose cream, เนื้อลิ้นจี่ และราสพ์เบอร์รี่ Signature dessert ของร้านก็ว่าได้
อร่อยค่ะอร่อย... ชิ้นใหญ่นิดหนึ่ง ... แต่คุ้มค้า
ด้านบนมีกลีบกุหลาบ (ทานไม่ได้) ติดกับตัวขนมโดยใช้น้ำตาลยึดไว้
ที่เห็นเป็นหยดน้ำใสๆ บนกลีบกุหลาบ คือน้ำตาล
ป้ายชื่อ PH คือกระดาษเล็กๆ ประทับตราจากร้าน Pierre Hermé
(ป้าย PH ก็ทานไม่ได้ค่ะ อิอิ ... จะกินหมดเลยเรานี่ 555+)

กัดลงไปแล้วได้กลิ่นอ่อนๆ จากกุหลาบ แต่มีรสเปรี้ยวหวานมาผสมตัดกันจากราสพ์เบอร์รี่ ค่อนข้างลงตัว ถือเป็นส่วนประกอบที่ครีเอทีฟมากๆ  มิน่าล่ะ เพื่อนหลายคนถึงแนะนำมาให้ลองชิม

Ispahan Macaron









Macarons จาก Pierre Hermé
อร่อยค่ะอร่อย ... แบ่งกับเพื่อน ไม่อยากทานเยอะ
เพราะน้ำตาลสูงมาก อิอิ








อยากให้ร้าน Pierre Hermé มาเปิดสาขาในมิลาน อิตาลี บ้างจัง อิอิ
ขนมที่นั่นมีหลากหลาย ยังไม่ได้ชิมทุกอย่าง
ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวปารีสวันหน้า คงต้องแวะไปอีก
จริงๆ แล้วไม่ได้ชอบขนมหวานมากนะคะ แต่เป็นคนชอบลอง ^.^
ต้องขอขอบคุณคุณเพื่อนที่แนะนำ ไปคราวนี้ได้ชิมของอร่อย 


ขอบคุณสำหรับคอมเมนต์ของหลายคนที่ฝากไว้ช่วงไม่อยุ่บ้าน
ต้องขออภัยที่ไม่ได้ตอบทันที
ไว้มีเวลาแล้วจะแวะไปหาแต่ละท่านที่บล้อกแน่นอนค่ะ

ปล. เอนทรี่นี้อยู่ใน สาขาไกลบ้าน/ชีวิตในต่างแดน ค่ะ