Diamondsky Blog: A Day Trip: ดูโรงงานผลิตไวน์ Roberto Manara ที่เมือง Ziano Piacentino ประเทศอิตาลี

ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า Vino
อ่านว่า วี-โน (Stress คำว่า “วี”)
ภาษาไทยแปลว่า ไวน์
ภาษาอังกฤษตรงกับคำว่า Wine

สวัสดีพี่ๆ น้องๆ และท่านผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน
ก่อนอื่นขอส่งใจไปให้พี่น้องชาวไทยทุกท่านในการต่อสู้กับภัยน้ำท่วม
โดยเฉพาะชาวกรุงเทพมหานคร
เอิงติดตามข่าวโดยตลอด เป็นกำลังใจให้เสมอค่ะ

*คำเตือน*
เอนทรี่นี่อาจก่อให้เกิดอาการมึนเมา ควรใช้วิจารณญาณในการอ่าน
เด็กที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี ควรปรึกษาผู้ปกครองก่อน
จขบ. ไม่ได้สนับสนุนการดื่ม เพียงแต่อยากพาไปเที่ยวชม
โรงงานกลั่นและผลิตไวน์ที่หนึ่งในอิตาลีเท่านั้น

ไม่กี่วันที่ผ่านมา เอิงมีโอกาสเดินทางไปเมือง Ziano Piacentino
ซึ่งอยู่ห่างจากมิลานไปประมาณ 65 กิโลเมตร
(ใช้เวลาเดินทางจากบ้านโดยรถยนต์ประมาณ 1 ชั่วโมงกว่าๆ)
ที่หมายของเราคือ โรงงานผลิตไวน์
Roberto Manara – Tenuta Ferraia
Address: loc. Vicomarino 140
Ziano Piacentino (PC), ITALIA

Website: http://www.robertomanara.it

ไวน์ถือเป็นสินค้าพื้นบ้าน และสินค้าเศรษฐกิจของอิตาลี
แต่ละเมือง แต่ละพื้นที่มีไวน์รสดีต่างกัน
เมือง Ziano Piacentino
ใกล้เมืองใหญ่ที่สำคัญคือ Piacenza ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากมิลาน
มีไร่องุ่นมากมาย ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญ
ณ ที่นั่น มีโรงงานกลั่นไวน์ และผลิตสินค้าจำหน่าย
(คล้ายผลิตภัณฑ์ Otop ของเประเทศไทย)

วันที่เราไปเจอฝนทั้งวัน เลยไม่ได้ออกนอกสถานที่
อยู่แต่ในห้องรับรอง ห้องจิบไวน์ของโรงงาน
(อุณหภูมิขณะนั้น 9-10c หนาวแล้วววว)

มาชมภาพกันดีกว่า
ณ ห้องรับรองของโรงงานกลั่น และผลิตไวน์ Roberto Manara
มีสินค้า Signature Wine ของที่นั่นตั้งโชว์ไว้

เจ้าหน้าที่กำลังกล่าวอธิบาย กระบวนการผลิตไวน์
มีแขกมาเยือนวันนั้นหลายคน ทั้งชาวอิตาเลี่ยนและชาวต่างประเทศ

ชีส, เนื้อSalami ชนิดต่างๆ, มะกอกเทศ
ขนมปัง Focaccia ฯลฯ
มีไว้รองรับแขกผู้มาเยือน และเป็นกับแกล้มสำหรับผู้ชิมไวน์

มีโปรแกรม Wine Tasting สำหรับผู้ที่สนใจ
เสียค่าธรรมเนียมประมาณ 15-20 ยูโร ดื่มได้ไม่อั้น
(ใครขับรถมาต้องระวังค่ะ เมาไม่ขับ เพื่อความปลอดภัย)

ไวน์แดง ไวน์ขาว Sparkling Wine ฯลฯ
เป็นสินค้า Otop ของเมือง Ziano Piacentino

หลังจากชมโรงงาน ชิมไวน์กันเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลามื้อเที่ยง
เราแวะไปที่ร้านอาหาร Antica Trattoria del Tempio
(อยู่เมืองใกล้ๆ กัน ชื่อ Vicobarone)

First Course
จานแรกเป็นพาสต้า Gnocchetti กับครีมซอสถั่ว Fagioli
(รสชาดดี กลมกล่อม เส้นพาสต้าสดที่ร้านทำเอง ติดใจมากค่ะ)

Second Course
เนื้อไก่ตุ๋นกับ Celery และแครอท เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด

ของหวานชนิดต่างๆ มีให้เลือกหลังมื้อกลางวัน
(จานนี้ทานกันประมาณ 5-6 คน)

ภาพวาด Painting เนินเขาและท้องทุ่งในแคว้น Elimia Romagna
(ที่ตั้งของไร่องุ่น โรงงานไวน์ ฯลฯ)

ช่วงระหว่างรับประทานอาหาร ฝนตกหนักไม่หยุด
ทางเจ้าของร้านจึง มาสร้างความบันเทิงให้กับลูกค้านิดนึง
ร้องเพลงอิตาเลี่ยน (หลานชายเจ้าของเสียงดีจริงๆ อิอิ)

*Thank You*
ขอขอบคุณเพื่อนบล็อกเกอร์ที่น่ารัก “หนึ่ง” AdrenalineRush
ส่งของฝากมาให้จากเมืองไทย คือ โปสการ์ด และกระเป๋าใบเล็ก
แต้งกิ้วๆๆๆ ขอบคุณมากๆ จร้า

*Thank You* (อีกครั้ง)
สำหรับคะแนนโหวต Sweet Halloween
ซึ่งประกาศผลไปแล้ว เอิงได้รับรางวัลที่ 1 (เย้ๆๆๆ)
ขอขอบคุณพี่ๆ น้องๆ เพื่อนๆ ที่น่ารัก สำหรับคะแนนโหวต
ขอบคุณ “พี่พีช” somjaidean100 ประธานโครงการ
และเพื่อนๆ ที่เข้าร่วมประกวดทุกคน ทำขนมได้น่ารัก น่าทาน ไอเดียบรรเจิดมากค่ะ

*Note*
ขอเป็นกำลังใจให้พี่น้องชาวไทยทุกท่าน
โดยเฉพาะชาว กทม. ในการต่อสู้ รับมือกับภัยน้ำท่วม
เอิงติดตามข่าวเสมอ โดยเฉพาะทางอินเตอร์เน็ตและโพสต่างๆ ใน FB
เชื่อว่าเราจะผ่านเหตุการณ์นี้ไปได้ด้วยกัน เป็นกำลังใจให้ค่ะ